『すき焼きの醍醐味』

神戸牛を使ったすき焼きは、とろけるような美味しさです。テレビのグルメ番組でレポーターがよく溶けるような食感と言いますが、まさしくそれです。

特に「ロース」などを口に入れると格別です。また、割り下に神戸牛の旨みも加わり、お肉以外の具材の味も引き立てます。お肉は火を通しすぎないように注意です。
→ 神戸牛すき焼き料理の極意

神戸牛すき焼き用『極上ロース』の特長

霜降りが最もつきやすい「リブロース」はすき焼き・しゃぶしゃぶとの相性も抜群。

とろけるような柔らかさで味も間違いなし。焼きしゃぶにしても最高の美味しさです。
神戸牛ギフトとして極上の味をお届けします。